TONS de DUORUM - Tinto 2020

4,60 €

Com IVA

Vinho Tinto 0,75cl - 2020 - DUORUM VINHOS - Douro

Um vinho cor vermelho rubi com tons violáceos. Aroma dominado por frutos vermelhos frescos, como morangos e amoras combinadas com notas picantes de envelhecimento em barris. Acidez equilibrada, taninos suaves e maduros mostrando um acabamento fresco e elegante.

2014|2012| - Recomendado Decanter World Wine Awards

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Marca - TONS DE DUORUM

Região - DOURO

Tipo - TINTO

Capacidade - 750ml

Volume Alcoólico - 13,5%

Colheita - 2020

Castas - Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

Vinificação - As uvas são escolhidas e selecionadas, desengaçadas e esmagadas à chegada à Adega. Segue-se uma maceração pré-fermentativa a frio (10 a 12ºC), durante cerca de 3 dias. Segue-se a fermentação alcoólica em cubas de aço Inox a temperatura controlada, inferior a 25ºC. “Elevage” em Barricas de carvalho francês usadas, durante 6 meses.

Notas de prova - Um vinho cor vermelho rubi com tons violáceos. Aroma dominado por frutos vermelhos frescos, como morangos e amoras combinadas com notas picantes de envelhecimento em barris. Acidez equilibrada, taninos suaves e maduros mostrando um acabamento fresco e elegante.

Servir a - 16/18°C

Gastronomia - Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

Enólogo - João P. Ramos e José M. Soares

Produtor - DUORUM VINHOS

Alergénios - Contém Sulfitos

Historial - Dois enólogos que marcam a história do vinho em Portugal nas últimas décadas, em duas regiões que o mundo reconhece como de elevada qualidade e personalidade, o Douro e o Alentejo, reencontram-se num projeto pensado para o Douro, nas regiões do Cima Corgo e Douro Superior, dois Terroirs excecionais e protegidos. Assim nasce Duorum, um projeto sonhado e realizado nos vinhedos milenares do Douro. A Duorum Vinhos iniciou a sua atividade em Janeiro de 2007 e exprime a vontade de João Portugal Ramos e de José Maria Soares Franco de juntarem as suas atividades profissionais de enólogos num projeto de produção de vinhos do Douro de características únicas e de dimensão internacional.

Distinções e críticas:

2014|2013| - Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards

2014|2012| - Recomendado Decanter World Wine Awards

2013|2011| - Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles

2013|2011| - Medalha de Prata IWC London - International wine challenge

2013|2011| - Medalha de Prata Decanter World Wine Awards

2013|2011| - Medalha de Prata Selection Mondiale des Vins Canada

16 pts - Revista de Vinhos

15,5 pts - Vinho Grandes Escolhas

Referência 27.0700935

Disponível 2 Itens

Ficha informativa

País:: Portugal
Região:: Douro
Atributo Vinícola (Cor):: Tinto
Ano colheita:: 2020
Casta(s):: Touriga Nacional e Touriga Franca
Teor alcoólico (°) :: 13.5%
Volume (Lts.):: 750ml
Temperatura serviço (°C):: 16 - 18°C
Armazenamento:: Manter em lugar fresco e seco protegido da luz direta solar.
Alergénios:: Contém Sulfitos