<p><span style="color:#000000;"><img src="https://saboreart.pt/img/cms/arti.png" alt="" width="38" height="43" />       <b>Marca</b> - KIKA</span></p> <p><span style="color:#000000;"><strong><img src="https://saboreart.pt/img/cms/glogo.png" alt="GLOBO" width="35" height="35" /></strong>        <strong>País</strong> - PORTUGAL</span></p> <pre><span style="color:#000000;"></span></pre> <p><span style="color:#000000;"><img src="https://saboreart.pt/img/cms/localiza%C3%A7%C3%A3o.png" alt="" width="40" height="38" />       <strong>Região</strong> - DOURO / D.O.C</span></p> <pre><span style="color:#000000;"></span></pre> <p><span style="color:#000000;"> <img src="https://saboreart.pt/img/cms/barril%20j.png" alt="" width="32" height="36" />        <strong>Tipo</strong> - ROSÉ </span></p> <pre><span style="color:#000000;"></span></pre> <p><span style="color:#000000;"><img src="https://saboreart.pt/img/cms/capacidade%20litros.png" width="35" height="35" alt="capacidade litros.png" />         <strong>Capacidade Lts. </strong>- 750ml</span></p> <pre><span style="color:#000000;"></span></pre> <p><span style="color:#000000;"><img src="https://saboreart.pt/img/cms/alcc.png" alt="" width="26" height="42" />           <strong>Teor Alcoólico</strong> - 12.5%</span></p> <pre><span style="color:#000000;"></span></pre> <p><span style="color:#000000;"><img src="https://saboreart.pt/img/cms/cest.png" alt="" width="26" height="30" />           <strong>Colheita</strong> - 2025</span></p> <pre><span style="color:#000000;"></span></pre> <p><span style="color:#000000;"><strong><img src="https://saboreart.pt/img/cms/cacho.png" width="35" height="41" alt="cacho.png" />         Casta(s)</strong> - Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca de vinhas de 40 anos a 400 metros de altitude.</span></p> <p class="MsoNormal"></p><p></p> <pre><span style="color:#000000;"></span></pre> <p><span style="color:#000000;"><img src="https://saboreart.pt/img/cms/Vinifica%C3%A7%C3%A3o.png" width="35" height="35" alt="Vinificação.png" />          <strong>Vinificação </strong>- Todas as uvas são colhidas à mão e cuidadosamente selecionadas antes de serem suavemente prensadas em cacho inteiro numa prensa pneumática, de forma a preservar a frescura e a delicadeza. O mosto é naturalmente clarificado a baixa temperatura, sendo utilizada apenas a lágrima. A fermentação decorre em cubas de aço inoxidável com controlo de temperatura, permitindo uma fermentação lenta e precisa, que preserva a pureza aromática do vinho. Não é utilizada madeira, de forma a manter uma expressão limpa e vibrante da fruta e da acidez. O vinho permanece em aço inox sobre borras finas durante um curto período, ganhando textura e equilíbrio, antes do lote final e engarrafamento.</span></p> <p class="MsoNormal"></p><p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"></p> <pre class="MsoNormal"></pre> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;"><img src="https://saboreart.pt/img/cms/copo.png" alt="" width="20" height="32" />             <strong>Notas de prova</strong> - O Van Zellers &amp; Co 2025 Kika Rosé revela uma expressão fresca e vibrante, refletindo um ano de maturação equilibrada. Apresenta um perfil aromático marcado pela pureza e pela finesse. No nariz, surgem notas de morango silvestre, framboesa fresca e um delicado toque floral, com nuances de raspa de citrinos. Na boca, é vivo e preciso, com uma acidez brilhante e uma textura suave e bem equilibrada. Os sabores de frutos vermelhos revelam-se com clareza, apoiados por uma subtil tensão que traz frescura e energia. O final é limpo e refrescante, com um ligeiro toque salino que convida a mais um gole.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"></p><p></p> <pre><span style="color:#000000;"> </span></pre> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;"><img src="https://saboreart.pt/img/cms/servi%C3%A7o.png" alt="" width="35" height="41" />         <strong>Servir a </strong>- 10/12°C</span></p> <pre><span style="color:#000000;"></span></pre> <p><span style="color:#000000;"><img src="https://saboreart.pt/img/cms/gastro.png" alt="" width="35" height="41" />         <strong>Gastronomia </strong>- Ideal para acompanhar ostras, sushi, burrata, saladas leves — ou simplesmente apreciado a solo, bem fresco.</span></p> <p class="MsoNormal"></p><p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"></p> <p></p> <pre><span style="color:#000000;"></span></pre> <p class="MsoNormal"><span style="color:#000000;"><img src="https://saboreart.pt/img/cms/enologo.png" width="35" height="35" alt="enologo.png" />          <strong>Enologia </strong>- <span style="text-align:justify;">Cristiano Van Zeller - Joana Pinhão</span></span></p> <p></p> <pre class="MsoNormal"></pre> <p class="MsoNormal"><span style="color:#000000;"><img src="https://saboreart.pt/img/cms/pipas.png" alt="" width="37" height="43" />         <strong>Produtor</strong>/<strong>Distribuidor</strong> - VAN ZELLERS &amp; Co.</span></p> <pre class="MsoNormal"></pre> <p class="MsoNormal"><span style="color:#000000;"><img src="https://saboreart.pt/img/cms/sulfitos.png" alt="" width="45" height="47" />       <strong>Alergénios</strong> - Contém Sulfitos</span></p> <pre class="MsoNormal"></pre> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;"><img src="https://saboreart.pt/img/cms/hist.png" alt="" width="36" height="29" />         <b>Historial</b> - Cristiano van Zeller é umas das personalidades incontornáveis do Douro. Com grande paixão e propriedade, conta histórias como ninguém sobre o Douro. Cristiano é um comunicador por excelência e deixa, por todo o mundo, uma indelével imagem do Douro e dos seus vinhos. A sua carreira começa em 1981 com a gestão da empresa de família Quinta do Noval. Em 1993, depois da sua venda, Cristiano concentra a sua atividade em desenvolver os novos vinhos Douro DOC e integra projetos como o arranque da Quinta do Crasto e da Quinta do Vallado. Em 1996 começa o seu projeto pessoal numa propriedade que estava na família da sua mulher Joana há mais de 250 anos. Desde dessa data a Quinta Vale D. Maria começou a produzir vinhos Douro incontornáveis e premiados internacionalmente. Em 2007, o seu primo João van Zeller decide oferecer-lhe a antiga empresa de vinho do Porto da família, a Van Zellers &amp; Company. Logo desde o início foi iniciada a completa reconstrução e aumento do stock de Vinhos do Porto, com especial ênfase nos Tawny velhos, bem como a criação de novos vinhos Douro DOC, incluindo os reconhecidos CV – Curriculum Vitae Branco e Tinto.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"></p> <pre><span style="color:#000000;"></span></pre> <p><span style="color:#000000;"><strong><img src="https://saboreart.pt/img/cms/medalha_1.png" alt="" width="32" height="42" />          Distinç</strong><strong>ões e críti</strong><strong>cas:</strong></span></p> <p><span><strong></strong></span></p>