QUINTA DE LUBAZIM - Tinto Reserva 2019
Vinho Tinto 75cl Reserva 2019 - QUINTA DE LUBAZIM - Douro
Aroma complexo, com frutas e madeira muito bem integradas, revelando notas de especiarias. Na boca é intenso e profundo, bem equilibrado pela estrutura firme dos taninos e um final longo e persistente.
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Marca - QUINTA DE LUBAZIM
País - PORTUGAL
Região - DOURO
Tipo - VINHO TINTO - RESERVA
Capacidade - 750ml
Volume Alcoólico - 15%
Colheita - 2019
Castas - Touriga Nacional, Touriga Franca, Vinhas velhas, Tinta Amarela e Sousão
Vinificação - As uvas foram colhidas manualmente, para caixas de 25 quilos em seu ponto de amadurecimento ideal, com uma acidez equilibrada que garante a tipicidade desejada. Em seguida, submetido a uma escolha rigorosa na entrada da vinícola e destinado a ter uma maturação equilibrada, levando a concentrações aromáticas e polifenólicas equilibradas. Após esmagamento suave e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável, com a intenção de que os componentes de qualidade presentes nas peles maduras passem suavemente para o vinho.
Notas de prova - Aroma complexo, com frutas e madeira muito bem integradas, revelando notas de especiarias. Na boca é intenso e profundo, bem equilibrado pela estrutura firme dos taninos e um final longo e persistente.
Servir a - 16/18°C
Gastronomia - Acompanha bem com carnes de caça ou vermelhas.
Enólogo - Manuel Carvalho
Produtor - QUINTA DE LUBAZIM
Alergénios - Contém Sulfitos
Historial - A Quinta produz os vinhos “Quinta de Lubazim” e “Lupucinus”, DOC Douro e uvas para produção de vinho do Porto. À 23 gerações na mesma família, o atual responsável pela quinta é o Engº Luís João de Noronha Pizarro de Castro, cavaleiro Grã-Cruz de Honra e Devoção da Ordem de Malta, que tem a colaboração de outros membros da família, particularmente da Dra. Catarina Albuquerque Pizarro de Castro que vivendo numa época de grandes transformações, procuram adaptar-se aos diferentes mercados de algumas partes do mundo e por isso procuram que os seus vinhos cheguem também a quem saiba apreciar o melhor que a região dá, que Portugal tem.
Distinções e críticas:
Ficha informativa
- País:
- Portugal
- Região:
- Douro
- Atributo Vinícola (Cor):
- Tinto
- Ano colheita:
- 2019
- Casta(s):
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Vinhas velhas, Tinta Amarela e Sousão
- Secção - Produto:
- Garrafeira
- Teor alcoólico (°) :
- 15%
- Volume (Lts.):
- 750ml
- Temperatura serviço (°C):
- 16 - 18°C
- Embalagem:
- Vidro
- Produtor:
- Quinta de Lubazim
- Alergénios:
- Contém Sulfitos