GAIVOSA - Primeiros Anos - 2020
Vinho Tinto 0.75cl - Gaivosa 2020 - ALVES DE SOUSA - Douro
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos é um vinho tinto rico com notas de madeira de cedro, mirtilos frescos e hortelã. Mostra toques sutis de chocolate com aromas de frutos silvestres. É um vinho robusto, mas com taninos elegantes e suaves, muito polidos, com um acabamento muito longo.
Medalha de Ouro - WWA
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Horário de atendimento: *Seg a Sexta-Feira 9:00 - 19:00 Sáb. 9:00 - 17:00 *(Exceto dias feriados)
Marca - GAIVOSA / PRIMEIROS ANOS
Região - DOURO
Tipo - TINTO
Capacidade - 750ml
Teor Alcoólico - 15%
Colheita - 2020
Castas - Touriga Nacional, Sousão e Tinta Amarela
Vinificação - Depois da seleção manual dos cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentaram em lagar com pisa mecânica, a uma temperatura controlada 24-28º durante 15 dias. O vinho estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês.
Notas de prova - Quinta da Gaivosa Primeiros Anos é um vinho tinto rico com notas de madeira de cedro, mirtilos frescos e hortelã. Mostra toques sutis de chocolate com aromas de frutos silvestres. É um vinho robusto, mas com taninos elegantes e suaves, muito polidos, com um acabamento muito longo.
Servir a - 16/18°C
Gastronomia - Ideal para acompanhar pratos fortes grelhados de carne enchidos e queijos de cabra.
Enólogo - Tiago Alves de Sousa
Produtor/Distribuidor - ALVES DE SOUSA
Alergénios - Contém Sulfitos
Historial - A produção de vinhos é uma tradição familiar para Domingos Alves de Sousa: o seu pai (Edmundo Alves de Sousa) e avô (Domingos Alves de Sousa) tinham já sido vitivinicultores do Douro. Mas Domingos Alves de Sousa abraçou a princípio uma outra carreira. Tendo-se licenciado em Engenharia Civil, não resistiu, porém, ao duplo apelo (da terra e do sangue), e abandonou a sua atividade em 1987 para se dedicar em exclusivo à exploração das quintas que lhe couberam em herança e a outras que posteriormente adquiriu, nas quais tem vindo a executar um trabalho modelar de emparcelamento e de reestruturação das vinhas. A evolução da sua atividade vitivinícola reveste-se de aspetos interessantes, quase paradigmáticos e merece um pouco de história.
Distinções e críticas:
Medalha de Ouro - WWA
Medalha de Prata - International Wine Challenge
17.5 Pts - Jancis Robinson
17.5 Pts - Revista de Vinhos
Ficha informativa
- País:
- Portugal
- Região:
- Douro
- Atributo Vinícola (Cor):
- Tinto
- Ano colheita:
- 2020
- Casta(s):
- Touriga Nacional, Sousão e Tinta Amarela
- Secção - Produto:
- Garrafeira
- Teor alcoólico (°) :
- 15%
- Volume (Lts.):
- 750ml
- Temperatura serviço (°C):
- 16 - 18°C
- Embalagem:
- Vidro
- Produtor:
- Alves de Sousa
- Alergénios:
- Contém Sulfitos