GAIVOSA - Primeiros Anos - 2020

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Vinho Tinto 0.75cl - Gaivosa  2020 - ALVES DE SOUSA - Douro

Quinta da Gaivosa Primeiros Anos é um vinho tinto rico com notas de madeira de cedro, mirtilos frescos e hortelã. Mostra toques sutis de chocolate com aromas de frutos silvestres. É um vinho robusto, mas com taninos elegantes e suaves, muito polidos, com um acabamento muito longo.

Medalha de Ouro - WWA

 

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       Marca - GAIVOSA / PRIMEIROS ANOS

       Região - DOURO

         Tipo - TINTO

           Capacidade - 750ml

           Teor Alcoólico - 15%

           Colheita - 2020

         Castas - Touriga Nacional, Sousão e Tinta Amarela

          Vinificação - Depois da seleção manual dos cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentaram em lagar com pisa mecânica, a uma temperatura controlada 24-28º durante 15 dias. O vinho estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês.



             Notas de prova -  Quinta da Gaivosa Primeiros Anos é um vinho tinto rico com notas de madeira de cedro, mirtilos frescos e hortelã. Mostra toques sutis de chocolate com aromas de frutos silvestres. É um vinho robusto, mas com taninos elegantes e suaves, muito polidos, com um acabamento muito longo.

         Servir a - 16/18°C

         Gastronomia - Ideal para acompanhar pratos fortes grelhados de carne enchidos e queijos de cabra.

          Enólogo - Tiago Alves de Sousa


         Produtor/Distribuidor - ALVES DE SOUSA


       Alergénios - Contém Sulfitos



         Historial - A produção de vinhos é uma tradição familiar para Domingos Alves de Sousa: o seu pai (Edmundo Alves de Sousa) e avô (Domingos Alves de Sousa) tinham já sido vitivinicultores do Douro. Mas Domingos Alves de Sousa abraçou a princípio uma outra carreira. Tendo-se licenciado em Engenharia Civil, não resistiu, porém, ao duplo apelo (da terra e do sangue), e abandonou a sua atividade em 1987 para se dedicar em exclusivo à exploração das quintas que lhe couberam em herança e a outras que posteriormente adquiriu, nas quais tem vindo a executar um trabalho modelar de emparcelamento e de reestruturação das vinhas. A evolução da sua atividade vitivinícola reveste-se de aspetos interessantes, quase paradigmáticos e merece um pouco de história.


          Distinções e críticas:

Medalha de Ouro - WWA

Medalha de Prata - International Wine Challenge

17.5 Pts - Jancis Robinson

17.5 Pts - Revista de Vinhos

7431344
6 Itens

Ficha informativa

País:
Portugal
Região:
Douro
Atributo Vinícola (Cor):
Tinto
Ano colheita:
2020
Casta(s):
Touriga Nacional, Sousão e Tinta Amarela
Secção - Produto:
Garrafeira
Teor alcoólico (°) :
15%
Volume (Lts.):
750ml
Temperatura serviço (°C):
16 - 18°C
Embalagem:
Vidro
Produtor:
Alves de Sousa
Alergénios:
Contém Sulfitos

Referências específicas

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