GIROFLÉ - Espumante Branco - Bruto

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Vinho Espumante Branco 75cl - Bruto - JOÃO MATOS - Bairrada 

Cor de palha, com bolhas finas e persistentes, aroma delicado que, juntamente com notas de pão, notas cítricas e florais. Na boca, mousse suave e envolvente, com sabor muito persistente.

16.5 Pts - Vinhos Grandes Escolhas

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       Marca - GIROFLÉ

 

GLOBO        País - PORTUGAL


       Região - BAIRRADA



         Tipo -   VINHO ESPUMANTE BRANCO / BRUTO



           Capacidade - 750ml



           Teor Alcoólico - %



           Colheita - NV



         Castas - ARINTO; BICAL; CHARDONNAY



          Vinificação - DE ACORDO COM O MÉTODO CLÁSSICO 



             Notas de prova - Cor de palha, com bolhas finas e persistentes, aroma delicado que, juntamente com notas de pão, notas cítricas e florais. Na boca, mousse suave e envolvente, com sabor muito persistente.


         Servir a - 6/8°C



         Gastronomia - Como aperitivo, acompanhamento de pratos de peixe grelhados, marisco ou queijos moles.



          Enólogo - JOÃO MATOS



         Produtor/Distribuidor - FAPWINES



       Alergénios - Contém Sulfitos



         Historial - Com 12 anos de experiência na criação e comercialização de vinhos, em Junho de 2013, João Matos redesenhou o seu percurso no Mundo da enologia com a FAPWINES. A amizade que o une a vários enólogos e o gosto pela partilha permite-lhe construir vinhos em diversas regiões, tirando partido da identidade de cada umas delas, sempre com o objetivo de agradar aos consumidores que tão bem conhece. Estes vinhos são feitos a pensar nos Amigos e na Alegria de partilhar a Vida!!


          Distinções e críticas:

16.5 Pts - Vinhos Grandes Escolhas

15 Pts - Revista de Vinhos

=XXX=

Notas e sugestões - Depois de aberto o vinho espumante  deve ser mantido no frigorifico e consumido preferencialmente num prazo +/- de quinze dias para preservar a sua qualidade. (Nunca armazene este tipo de bebida no congelador depois, ou antes de abrir a garrafa.) 

Para refrescar convenientemente o vinho espumante deverá colocar a garrafa num balde com gelo e para que o processo de arrefecimento seja rápido poderá colocar algum sal grosso sobre o gelo para que este derreta mais rapidamente. 

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1 Item

Ficha informativa

País:
Portugal
Região:
Bairrada
Atributo Vinícola (Cor):
Branco
Colheita
Non - Vintage
Casta(s):
ARINTO; BICAL; CHARDONNAY
Secção - Produto:
Garrafeira
Bebida - Tipo:
Espumante
Atributo Glicémico:
Bruto
Teor alcoólico (°) :
12%
Volume (Lts.):
750ml
Temperatura serviço (°C):
6 - 8°c
Embalagem:
Vidro
Armazenamento:
Guardar a garrafa sempre na vertical e abrigada da luz solar.
Produtor:
João Matos
Alergénios:
Contém Sulfitos

Referências específicas

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