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QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA - Branco - G. Reserva 2022

14,50 €

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Vinho Branco 75cl - Grande Reserva 2022 - QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA - Trás-os-Montes Doc

De cor amarelo pálido, é um vinho de grande intensidade aromática. O aroma de frutos brancos maduros são equilibradas por notas de frutos cítricos que lhe confere frescura.

2025| Melhor do Ano - Vinho Branco (Blend) Colheita 2022 - 12ª Edição Concurso de Vinhos ViniPortugal

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Horário: *Segunda-feira a Sábado 9:00 - 21:00 *(Exceto dias feriados)

Descrição
Dados do produto

Marca - QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA

País - PORTUGAL

Região - TRÁS-OS-MONTES - DOC

Tipo - VINHO BRANCO / GRANDE RESERVA

Capacidade Lts. - 750ml

Teor Alcoólico - 13,5%

Colheita - 2022

Casta(s) - Côdega do Larinho e Viosinho

Vinificação - Vindima manual para pequenas caixas perfuradas. Receção com desengace total. Esmagamento suave e prensagem sob atmosfera inerte. Fermentação prolongada com temperatura controlada de cerca de 14ºC. Estágio em madeira francesa e americana, com agitação de borras finas - “batonnâge” - até ao enchimento em garrafa.

Notas de prova - De cor amarelo pálido, é um vinho de grande intensidade aromática. O aroma de frutos brancos maduros são equilibradas por notas de frutos cítricos que lhe confere frescura.

Servir a - 10/12°C

Gastronomia - Este vinho é ideal para acompanhar pratos intensos de peixe, carnes brancas ou queijos curados.

Enologia - Luís Cortinhas

Produtor/Distribuidor - QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA

Alergénios - Contém Sulfitos

Historial - A Quinta do Sobreiró de Cima está localizada na zona de Valpaços - num dos tesouros insondados do Portugal Vitícola, refletindo a grande riqueza e vocação natural do nosso país para a cultura da vinha e do vinho. A ‘Terra Quente’ transmontana desde sempre esteve destinada à produção de vinhos de eleição, desde o ‘Passum Optima’ (vinho de uvas passas destinado a Roma, durante a vigência do Império Romano) até ao facto de Valpaços já ter pertencido à região do Vinho do Porto, no início do século XX. A Costa Boal é uma empresa familiar de produção de vinhos nas regiões do Douro e de Trás-os-Montes liderada por António Boal herdeiro de uma família de pequenos produtores estabelecidos no Douro à mais de 150 anos.

Apesar da riqueza e da tradição dos solos do Douro e de Trás-os-Montes, e do conhecimento empírico que tem passado de geração para geração, os vinhos produzidos pela Costa Boal Family trazem consigo um espírito pioneiro que agregam finesse e elegância, sempre com o objetivo de alcançar elevada qualidade na produção dos mesmos.

Distinções e críticas: